NUTRIMI, LA NUTRIZIONE IN PRATICA (IV) – DAL BENESSERE DELLA DONNA ALLE BASI DELLA CRESCITA
Con il contributo non condizionante di TEDDI, IVSI
Obiettivo formativo
Descrizione
Questo corso approfondisce il ruolo della nutrizione nella salute femminile, lungo l’intero arco della vita e nei diversi contesti biologici, sociali e riproduttivi. Dall’impatto del microbiota nella fertilità all’alimentazione in gravidanza e menopausa, fino alla prevenzione oncologica, vengono analizzate le più recenti evidenze scientifiche in ottica di genere.
Ampio spazio è dedicato all’età evolutiva, con un focus sull’influenza della nutrizione nei primi anni di vita, durante la crescita e nell’adolescenza. Il corso propone un approccio integrato alla promozione della salute attraverso l’alimentazione, con particolare attenzione alla sostenibilità e alla personalizzazione delle scelte nutrizionali.
Programma
MODULO 1
LA NUTRIZIONE DI GENERE: PER I DIVERSI RUOLI DELLA DONNA
Il mito del Cibo Sano Paolo Toniolo, Medico specializzato in Medicina Funzionale e Preventiva, Milano |
Imprinting metabolico e modulazione epigenetica durante la gravidanza e l’allattamento Giulia Frisso, Professore Ordinario di Biochimica Clinica e Biologia Molecolare Clinica e Coordinatore CdS Tecniche di Laboratorio Biomedico, Università degli Studi di Napoli Federico II |
L’impatto del genere sulla nutrizione periconcezionale Paola Sbisà, Paola Sbisà, Medico Specialista in Scienza dell’Alimentazione e Dietologia e Membro del Consiglio Direttivo ANSISA – Associazione Nazionale Specialisti in Scienza dell’Alimentazione |
Microbiota intestinale e vaginale nella ricerca della gravidanza Martina Abodi, Biologa Nutrizionista e Dottoranda in Scienze della Nutrizione, Università degli Studi di Milano |
Dieta e menopausa: prevenzione, supporto metabolico e qualità della vita Vanessa Lomazzi, Biologa Nutrizionista, Socio Amministratore Centro Igea Salute e Prevenzione e Coordinatore Comitato Tecnico Specifico di Nutrizione dell’Ordine dei Biologi della Lombardia |
Prevenzione oncologica al femminile: il ruolo della nutrizione e nuove evidenze scientifiche Livia Galletti, Biologa Nutrizionista, Componente Comitato Centrale Federazione Nazionale degli Ordini dei Biologi, Delegata Nazionale Nutrizione |
MODULO 2
CRESCERE SANI: IL FUTURO SI SCRIVE A TAVOLA
Impatto degli interferenti endocrini e dell’alimentazione sulla crescita Gabriella Pozzobon, Medico Specialista in Pediatria, U.O. Pediatria e Neonatologia, IRCCS Ospedale San Raffaele |
L’approccio One Health nell’educare alla sostenibilità alimentare e il ruolo della Dieta Mediterranea per lo sviluppo psicofisico dei ragazzi Silvia Pagliarini, Biologa Nutrizionista, “Nutrizione & Sport BenEssere in Movimento” |
L’importanza dell’alimentazione in gravidanza, alla nascita e nei primi 3 anni di vita Manuela Gasparri, Medico Specialista in Pediatria, U.O. Pediatria e Neonatologia, Ospedale San Paolo, ASST Santi Paolo e Carlo di Milano |
Generazione Z: tra nuove tendenze e bisogni nutrizionali Daniela Lavolpe, Biologa Nutrizionista, Docente e consulente nutrizionale in specifici progetti rivolti alle nuove generazioni |
La buona nutrizione a supporto della crescita dei bambini: il caso dello yogurt tra nuove acquisizioni e consolidate evidenze Giacomo Biasucci, Professore Associato, Università di Parma e Direttore U.O.C. di Pediatria e Neonatologia, Ospedale Guglielmo da Saliceto di Piacenza |